I onsdagens avsnitt av ”Sveriges mästerkock” får inte Hugo Petersson följa med på andra utmaningen.
Men efter att ha sett programmet riktar nu deltagaren stark kritik mot TV4.
– Jag förstår att tv behöver dramaturgi, men när man själv vet sammanhanget bakom vissa kommentarer kan det kännas lite tufft att se det presenterat på ett ganska ensidigt sätt, säger Hugo Petersson till Nöjeslivet.

När semifinalen närmar sig med stormsteg utsätts de kvarvarande deltagarna i ”Sveriges mästerkock” för en spännande utmaning. De får uppdraget att tillaga svenska klassikern wallenbergare och flera av de tävlande får enormt beröm från juryn efter presentationen.

En person som det däremot inte går lika bra för är Hugo Petersson. I synk berättar Hugo att han kanske måste börja tänka om. Han kanske måste börja tänka att han inte alltid behöver vara bäst.
– Först och främst blev jag besviken på mig själv. När jag var där inne så tänkte jag inte så mycket på matlagningen. Sen plötsligt så skulle jag börja laga mat och då blev det lite väl mycket i huvudet idag, säger Hugo när Tina Nordström ska bedöma hans mat.

När Tina tar en första tugga beskriver hon hur wallenbergaren är för fet. Hon tycker att det är alldeles för mycket grädde i och att Hugos stress inte minst visar sig på tallriken.
– Tyvärr så måste jag slå ner på själva konsistensen, för jag tycker inte att du har lyckats med konsistensen med din wallenbergare. Moset, ärtorna och lingonen är bra men wallenbergaren, nej, säger Tina.

Det blir en besviken Hugo som får gå tillbaka till sin plats. Han blir den personen som presterar sämst i köket till den utmaningen. Detta gör han inte skickas vidare med dem andra till Michelin-restaurangen Etoile.

Trots att han inte får tävla i den andra utmaningen skickas Hugo vidare. Han får alltså tävla vidare till nästa veckas semifinal. Och efter att ha sett senaste avsnittet är Hugo kritisk till hur TV4 har valt att klippa programmet.
– Det som var jobbigt med dagens avsnitt var nog främst klippningen och hur ens kommentarer staplas på varandra. Jag förstår att tv behöver dramaturgi, men när man själv vet sammanhanget bakom vissa kommentarer kan det kännas lite tufft att se det presenterat på ett ganska ensidigt sätt. Framförallt när jag själv upplever att jag hade många fler nyanser och fina stunder som kanske inte får lika mycket plats, säger Hugo Petersson till Nöjeslivet.

Hugo berättar vidare att han förstår att tittarna också kan ha mycket tankar och åsikter kring honom. Men hela bilden av honom visas inte i tv-rutan, påpekar Hugo.
– Det viktigaste är att personerna i min närhet vet hur jag fungerar utanför tv, dem är alla väldigt förvånade över att jag har uppfattats som kaxig många stunder. Allt jag säger försöker jag säga med glimten i ögat och förhoppningsvis ser man det. Dagens avsnitt var jobbigt att se, känner att jag blev lite väl mycket igen.